雪里蕻炒肉丝（雪里蕻炒肉丝的配料）

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1雪菜肉丝炒千张怎么做

1、食材明细 雪菜适量 猪肉适量 姜适量 葱适量 干辣椒适量 鸡精适量 生抽适量 料酒适量 淀粉适量 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 雪菜肉丝的做法步骤 1 肉切丝，放在碗里倒入料酒和淀粉腌制一会儿。雪菜切2cm的小丁。

2、将千张洗净沥干，切成一寸二分长、二分宽的丝。选用二成肥八成瘦猪肉，切成一寸二分长的丝。把瘦肉丝放碗里加入干淀粉和水五钱，用手抓拌均匀。

3、前言 特点：荤素搭配 营养均衡 富含蛋白 健康佳肴 材料 主料：里脊肉200g、千张100g、小葱100g；辅料：油适量、盐适量、味精适量、料酒适量、生抽适量、水淀粉适量、姜适量 肉丝炒千张 1 把猪里脊肉切粗丝。

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