(二)实施奶源基地建设工程
奶源基地和
奶牛养殖小区建设是我省实现千万吨奶目标的核心。计划投资60亿元,新建60个奶源基地,建设2000个
奶牛小区,力争到2015年全省
奶牛存栏由目前的130万头增加到280万头。按照统一配种改良、统一疫病防治、统一饲养管理、统一饲料供应、统一科技服务和统一机械化挤奶“六统一”要求,加快
奶牛养殖小区建设,小区内平均
奶牛存栏达到500-800头,全省小区规模养殖比例从目前37%提高到70%以上,小区
奶牛存栏达到190万头以上。对暂不具备
奶牛小区建设能力的集中养殖区域,也要尽快建设挤奶厅,实行集中挤奶。要加强
奶牛养殖小区的规范管理,做好
奶牛品种登记、统一编号等各项基础性工作。秦皇岛和廊坊市也要积极创造条件,加快规模养殖场和
奶牛小区建设,真正把我省建成国家级标准化奶源基地。
(三)实施饲料饲草基地建设工程
饲草饲料是奶业发展的物质基础和基本保障,饲料资源的开发与利用程度直接关系到奶业发展战略目标的实现。力争到2015年,全省
奶牛优质饲草和全株玉米总产量达到2188万吨,
奶牛专用蛋白质饲料资源的开发利用项目,择优扶持10家重点饲料生产厂家,增加不同阶段
奶牛配合饲料和添加剂生产,开发利用蛋白质饲料,引进电脑配料、称量、包装、除尘及检测化验设备,提高企业的生产能力、技术水平及科技含量。二是优质饲草种植项目,建设奶畜饲用青绿饲料基地60个,面积290万亩,年生产优质饲草508万吨。三是全株玉米青贮推广项目,建设3600个秸秆青贮池、880个微贮池,购置青贮机械500台,每年全株玉米青贮秸秆利用量达到1680万吨。
(四)实施奶业相关产业建设工程
相关产业工程是千万吨奶工程实施规划的配套工程,可以带动肉牛育肥业、屠宰加工业、牛肉制品加工业、肉牛交易市场和生物制药业等相关产业的发展,延伸产业链条,增加附加值。据测算,到
奶牛存栏达到280万头时,
奶牛每年所产公犊将由2003年的16万头增加到70万头左右。计划投资22.4亿元,重点扶持五大奶业相关产业项目。一是建设170个年育肥3000头的肉牛育肥场,搞好牛舍等基础设施建设。二是建设20条年屠宰3万头的肉牛屠宰加工生产线,引进先进的屠宰加工设备。三是建设7个年交易量在6万头的肉牛交易市场,建设3个年总交易量为70万张的牛皮交易市场,搞好交易大厅和卫生防疫等基础设施建设。四是建设3个牛皮加工企业,年处理牛皮60万张,购置加工设备、进行污水集中处理等。五是建设1个利用牛胎盘、血清等加工药品的生物制药厂(车间),提高附加值。支持相关食品加工企业利用原料奶资源生产各类食品,带动奶业相关产业的发展。
(五)建设
奶牛良种繁育体系
良种是奶业发展的首要前提和基础,是实现奶业增效、农民增收的关键。要采取以人工受精为主,以胚胎移植、国内外引进等为辅的扩繁方式,重点发展荷斯坦
奶牛,注意选留优质西杂母牛,迅速扩大良种高产
奶牛群体。特别是2008年前,要大力引进国外优良品种,全面提高
奶牛单产水平和原料奶品质。力争到2015年,奶母牛平均单产水平达到6吨,50%以上的
奶牛实行良种登记,形成较为完善的
奶牛良种繁育体系。计划投资11.4亿元,扶持建设六大项目。一是在各设区市建1个良种
奶牛繁育中心,建立
河北省高产
奶牛群体,计划每年引进高产
奶牛1万头,迅速增加我省高产
奶牛群体,加快扩繁速度。二是扩大西杂高代母牛优秀群体,每年计划引进10头西门塔尔用种公牛,在承德和张家口推
广西杂高代母牛挤奶,增加产量,提高质量。三是完善
河北省种公牛站建设,每年计划引进国外优秀种公牛10头,引进优质冷冻精液1万支,加快低产
奶牛群的改良速度,扩大良种
奶牛的数量,使
奶牛繁活率达到85%以上。四是建设
河北省胚胎移植中心,采用现代生物技术加快高产
奶牛扩繁,推进高产
奶牛胚胎移植的商业化进程,每年生产和引进高产
奶牛胚胎1万枚,胚胎移植成功率达50%,每年新增胚胎移植(供体)母牛2000头。五是加快
奶牛配种改良标准化站点建设,力争到2015年每年完善现有配种改良站点100个,新建配种改良站点100个,配备配种改良设备和消毒设备。六是建立
奶牛生产性能测定站,负责全省青年公牛后裔测定、生产性能测定以及
奶牛良种登记和奶业信息发布工作,建立3-5个
奶牛生产性能测定实验室(DHI),培育
河北省的
奶牛育种核心群2万头。
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