温氏集团:小车间的合力:最是温柔的一招
本报记者 王晶
武汉1843元。
丰顺1865元。
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温氏集团副总裁黄松德的手机上,显示了2月21日集团各家分公司当日采购每吨玉米的价格。对于一天需要用8000吨玉米原料的温氏,玉米价格的波动让集团的中层以上干部时刻关注。
2007年初,黄松德还记得玉米的价格在1300元/吨左右,如今涨至1800元/吨。不过,原料价格的提升并不相应嫁接到养殖户的成本上。作为风险主要控制方,温氏需要通过多样方式减少原料涨价的压力,利益由集团和农户共同分享。
在大型农业集团里,温氏是这种“公司+农户”的养殖模式最早的实践者。
温氏人自己认为这种合作方式并不是集团首创,但行业内的学者认为,温氏模式是其中实践得较为成功的案例。
链接“小车间”
在传统农业中,单个的农户由于力量单薄,无法直接进入市场,但是由公司牵头,将众多的养鸡、养猪“小车间”有效组织起来,就形成了农产品的商品化和规模化大生产。
黄松德表示,这种分工合作模式的主要特点是,以公司为农业产业化经营的组织者和管理者,将畜牧产业链中的育种、种苗、饲料、防疫、养殖、产品上市等环节组合成为有机整体,在产业链内部建立一套完善且相对封闭运行的流程管理体系,由公司与农户分工合作,共同完成全过程的生产。
也就是说,“公司+农户”模式,促进了农业生产方式的转变,即由单家独户的散养式、低技术、低效益、抗风险能力弱的传统生产方式,向有组织、有技术、抗风险的高效现代农业转变。
在合作当中,农户先提出自己的养殖需求,温氏集团在考察过后,派技术人员去指导,提供服务。鸡舍建好后,拿苗、拿饲料、拿药物,加上宣传技术指导,养到一定时间通知对方交货,流程十分简单。
温氏集团的合作政策是:农户建好鸡(猪)舍,缴纳每只鸡4元左右的合作互助金(养猪户约缴纳200元/头),领取鸡苗、药物、饲料进行肉鸡饲养。公司在一定区域范围内设立一个服务中心,为每20-30个养鸡户安排一个联络员,公司的技术员每周至少去农户家一次,帮助解决饲养过程中遇到的问题。按正常的原料价格和销售价格,每饲养一只鸡可得毛利2-3元,公司和农户的分配比例为5∶5,即每只鸡的收益为1-1.5元,以每人年饲养肉鸡12000只计,每年收入可达2万元以上。
专业户实行“全进全出”的饲养模式,即前一批鸡苗全部上市以后,再从公司领取下一批鸡苗饲养,专业户与公司之间的物料往来(即专业户从公司领取鸡苗、饲料、疫苗、药物以及向公司提供的育成肉鸡)按照公司规定的定价记账,所饲养的肉鸡全部上市以后与公司结算并以现金方式支取结算利润。