国产带鱼七成假冒 产量缺口大多从印度印尼进口
“目前北京市场上常见的海鱼,多数都为进口。”葛经理向记者透露,北京市场上销售的所谓“大连”、“舟山”产带鱼、黄鱼,其实大多为冒牌货。
记者随后在北京四家大型超市调查中发现,超市中所售带鱼、黄鱼多标明产地“大连”、“山东”、“浙江”等。除一家超市的带鱼能够通过条形码查到带鱼的产地外,其他3家超市都无法明确告知带鱼等海鲜的具体产地。至于这些海鲜的国籍是不是中国,这些超市表示,这就要问海鲜的加工厂家了,他们只负责从这些厂家直接进货。
市民:带鱼身材变大口味越来越差
据了解,带鱼、黄鱼为北京市民主要消费的水产品,由于国产带鱼、黄鱼肉嫩味美,且价格适中,因此受到北京及国内许多市民欢迎。
然而最近许多北京市民发现,目前肉蛋价格上涨,然而带鱼、黄鱼价格却在下降。原来市场上出售的带鱼不仅身体窄而薄,而且每公斤价格在20元左右,而目前市场上卖的带鱼体宽肉厚,银色表皮完整,且每公斤价格仅为15元左右,许多超市带鱼甚至用每公斤不足10元的“特价带鱼”吸引消费者排队哄抢。
家住安定门的周大爷告诉记者,现在市场卖的带鱼好看,但口味较早年的带鱼差多了。“原来市场上卖的带鱼虽然外表上银皮不完整,且身体薄而窄,但口感却很鲜嫩,”周大爷抱怨说,“现在市场上卖的带鱼外表招人儿,但吃起来就跟蟹棒似的,基本没什么鱼味儿了。” 除了带鱼,许多市民对黄鱼也颇有微词。“现在这黄鱼都快赶上鲤鱼大小了,鱼看着挺好,肚皮也发黄,可回家之后不管怎么做,味道就是不对。”