国产带鱼七成假冒 产量缺口大多从印度印尼进口
对于国产带鱼和进口带鱼,尽管外形和肉质差异较大,但其本身蛋白质等营养含量差别不大。
皮肤过敏者
谨慎吃带鱼
带鱼腥气较重,不适合清蒸,以红烧或糖醋为佳。患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者应慎食,且一次也不宜食之过多。