烟台口岸输日禽肉产品逆势强劲增长(山东)

　　国门时报讯 自5月29日至7月21日，烟台检验检疫局共检验检疫输日熟制禽肉产品119批、1587吨，货值435万美元，分别比去年同期增长28%、58%、74%，实现了“肯定列表制度”实施以来的逆势强劲增长，且未发生任何因产品卫生质量问题在日本通关受阻的情况。
　　该局促进输日禽肉产品出口突出“早”、“细”、“严”、“实”四个字：一是在宣传培训方面突出“早”。自去年以来，即分期、分层次地对检验检疫人员和企业人员进行了多轮的系统宣传培训，使大家认清了面临的严峻形势，掌握了“肯定列表制度”的新标准、新要求，强化了推动企业管理上档次、产品质量上层次的责任感和紧迫感，增强了检企携手、敢于应对的勇气和信心。二是在风险分析方面突出“细”。对辖区内7个出口禽肉加工企业所属的62个备案饲养场，全面开展了兽药使用情况调查分析和风险评估，最后从85种兽药中筛选出17种低风险的安全药物予以推荐使用，从源头上狠抓兽药的使用和管理。三是在加强日常监管方面突出“严”。严格落实驻厂兽医和食品安全监督管理员制度，积极推行“服务基层，重心下移；过程控制，有效监管”的新模式，重点监控原料来源、加热温度、产品追溯等关键环节，并根据发现的问题及时组织落实整改措施。对经过清理整顿仍不达标的企业，坚决予以暂停报检资格或吊销注册证书。四是在提高自检自控能力方面突出“实”。发挥检验检疫的技术、信息优势，积极帮助指导企业加大实验室软硬件建设力度，特别是针对日本关注的重点和新增检测项目，加强检测方法的研究和验证，确保有关检测项目检得出、检得准、检得快，为产品顺利出口提供坚实可靠的检测技术保障。
　　（邹全意　　王　浩）