近期威海猪肉价格节节攀升

　　近期威海市猪肉价格持续上涨，原来每500克花肉大约需4.5元到5元，现在是5元到5.5元。瘦肉每公斤13元到1 4元，比前一阶段每公斤贵了1元左右。近期市场猪肉价格节节攀升，达到了今年的新高，但市场销售较为平稳。

　　猪肉价格为什么陡然上升呢？业内人士分析，主要是生猪的供应量骤然减少。自去年下半年以来生猪价格持续走低，每500克育肥猪收购价格低时只有2.6元，低于成本价格0.4元左右，饲养户亏损严重，挫伤了生猪饲养户的积极性，致使生猪存栏量下降，市场货源减少。此外，生猪存栏下降，还与去年的大雪有关。

　　不少养猪户在一批生猪出栏后，就没有再饲养毛猪，致使生猪数量骤然减少。此外由于前期威海市生猪价格低廉，不少外地客商来威批量收购，也是导致近期生猪短缺的原因之一。目前威海市生猪收购价格在每500克3.6元左右，属于合理范围。据了解，每2000克饲料可以产出猪肉500克，近期饲料高位运行，每500克的饲料（通常为玉米）达到了0.7元，生猪的成本价有所上升。

　　据预测，未来一段时间，猪肉价格将维持稳定，因为随着东北猪、天津猪以及山东沂蒙猪的涌入，生猪的供小于求将得到初步缓解。

　　威海水产品批发市场