山东沂南农民增收戏肉鸭唱主角

沂南鸭业养殖近年得到快速发展，仅2006年全县肉鸭存栏量达1200万只，出栏量1亿余只；加工肉鸭8900万只，鸭肉产量达到700万吨，肉鸭在农民增收戏唱起了“主角”。

沂南县从比较优势做起，积极进行畜牧业结构调整，确保了肉鸭养殖这一新兴畜牧项目的快速发展。该县抓住南方肉鸭产量下降、肉鸭饲养北移的机遇，并利用自然条件优越、原料丰富、畜禽加工基础强的优势，不断强化引导示范，促进了肉鸭养殖业的迅速发展。蒲汪镇石香炉村的秦其信一家，2003年从一个棚2000只鸭开始起步，现在已经发展到2棚鸭，年出栏量达6万只，年收入6万元。在这些养殖大户的示范带动下，到今年6月已有2000只以上的规模养殖户3200余户，养鸭专业村20个，规模养殖率达到80%以上。

加强肉鸭标准化、规模化养殖建设，是该县肉鸭养殖这一新兴畜牧项目快速膨胀的又一关键。该县以大型企业养殖基地和众多养殖大户、养殖专业村为依托，使肉鸭标准化生产模式得到了大面积推广。目前，该县建立了22处标准化养殖基地，存栏肉鸭300万只。

以加工企业为龙头、合作协会为纽带，走“企业+合作协会+农户”的产业化经营道路，更使该县鸭业的健康发展获得了动力。适应市场需要，该县发展起了28家龙头企业带动型的鸭业合作协会，并发挥其上联市场或龙头企业、下连农户的优势，在品种、技术、资金、加工、销售等环节进行合作，确保鸭业的快速发展。截至目前，全县3500多养殖户全都纳入了合作协会组织，实现了全县肉鸭合同化养殖。（通讯员薛杰王举峰）