日本2月份猪肉交易活跃
日本农水省14日公布了2月份食用肉流通统计状况,其中,东京市场的猪肉批发价格与去年同期相比上涨了26%。因受中国产毒饺子事件影响,冷冻食品等加工类食品所需要的肉类原料,都倾向于日本国产猪肉,从而导致行情上涨。
东京市场,带骨猪肉(上等品)的单价为562日元/千克,大阪市场的单价为541日元。分别比去年同期上涨26%,17%。(本文编译:第一食品网 小粒)