生猪散养模式的利弊分析与趋势预测发布时间

    资金是决定饲养规模的首要条件。农户收入水平与饲养规模一般呈正相关。因为规模扩大意味着风险加大，只有收入水平较高的农户才有能力承担较大风险，并通过采纳先进的饲养管理技术化解风险。1999年由农业部农村经济研究中心开展的畜牧业调查（覆盖面15个省，生猪产量占全国产量的77%）数据显示，从利润成本方面来看，年出栏31～100头生猪组是效益最好的规模组。收入水平的提高会使一部分农户向此规模组发展。

    3.3就业渠道的扩展与多种产业的发展促使一部分农户放弃养猪业

    市场经济条件下,农户选择何种产业,客观上是由择业的机会成本决定,即选择一种产业而放弃的另一种产业所可能带来的最大收益就构成了选择这种产业的机会成本。养猪风险大，投入高，较其它农业产业相比，效益相对低下。另外，随着信息的畅通，交通的便利，农民去城镇务工的机会越来越多，只要有机会从事比较效益较高的产业或职业，农户必然会放弃养猪。

    3.4未来农户饲养生猪更注重对经济、实用型新技术的采用

    技术进步能有效增加畜产品产量，降低饲养成本。在利益驱动下，农户愿意采用饲养管理新技术，提高饲养效益，但受经济实力和文化素质的限制，农户更愿意采用成本低廉、操作简便、效益显著的实用型新技术，这种技术选择特点决定了经济、实用型新技术将在农村具有广阔的市场。

    4结论与建议

    （1）在现行土地政策条件下，农村劳动力过剩及农产品的相对低收入使农户散养生猪副业成为必要，也就是说这种农户散养形态有其经济合理性；而自给型的饲料资源及经营上的灵活性使副业养猪的长期存在成为可能，存在着技术合理性。

    （2）无论从饲料资源、农村劳动力资源的利用效率，还是农业生态经济效益的比较，或是对生猪市场价值贡献来看，农户散养相对于企业规模化养猪都具有较大优势。因而，建议我国目前养猪业在坚持以规模化养猪为主的同时，应积极发展扩大农户养猪的饲养户数和规模，绝不能忽视农户养猪的重要地位和作用，而应给予一定的政策鼓励和经济扶持，以便使其健康发展，从而使企业养猪和农户养猪经营方式互相取长补短、更加合理有效地利用资源。当前首要的问题，不是否定农户饲养方式，不是光去琢磨农户养猪方式的缺点，诸如经营规模狭小，低成本优势有所消失（反映在最近几年），种养业之间循环流小，以及农户饲养工艺简陋、瘦肉型猪所占比重较低等等，而是应认识到，就目前来讲没有哪一种经营方式能比农户养猪方式在饲料资源利用、生态经济效益反映以及商品猪供应灵活性等方面更加有效，因而要采取措施扶持和帮助农户养猪，为更多的农户逐渐扩大规模走专业化饲养道路提供条件。