四川生猪产业调查

    夏彪正在原址新建一座19幢养猪房、一座可全部处理猪粪的设施——800平方米的沼气池。过去年出栏500头，现在要建成年出栏两万头的规模。原来没有名称，现在成立了生态农业科技发展公司。讲起食品安全、环境保护，更是头头是道。

    超大规模的现代化养猪场进入农村

    在崇州市道明镇红旗村，一座两山夹一沟的山头上，一排排崭新的楼房顺沟而建。此处占地40亩，项目属于存栏1000头母猪的种猪场，据说是成都泰深农业发展公司在大邑投资六个养猪场中最小的一个。选址此处的优势在于，经沼气处理过的粪液，可通过管道顺沟而下，自流灌溉山下的600亩无公害蔬菜基地。

    在众多申报者中，泰深公司是崇州市批准的六个规模化养猪企业之一。据总经理王协介绍，公司在建的六个点可养猪20万头，另外依靠自有的饲料企业、担保公司等机构，给当地50个养猪合作社共3500户养猪大户签约，共带动大户养猪80万头。预计建成后今年养殖规模总计可达100万头。

    对于市场风险，王协心中有数，他介绍说，他们公司是英国PIC公司在四川的总代理，英国公司PIC良种猪品质好，与其它优良品种比较，该品种瘦肉率高、饲料成本低、育肥期短，在市场上有足够的竞争优势。

    在成都，养猪产业出现了一个新的动向，即具备现代企业管理制度的上市公司，也开始进军生猪产业。据都江堰市纪委书记赵浩宇介绍：“新引进的上市公司南京雨润集团，投资1.4亿元在都江堰市，已建成一座年宰杀能力120万头生猪的食品加工企业。目前又投资4500万元，正在建设一座年出栏五万头的规模化养猪场，按国际标准进行生产和加工。”

    生猪产业整体进入由散养向规模化养殖的历史性转变

    去年上半年，成都市委市政府大量调研后，决定扶持生猪产业，提出新增一头母猪，政府补助120元钱，对新建的规模养殖场，按10%的投资补助，对母猪实行保险。政策作用很大，全市农村很快形成了买母猪、建猪圈的热潮。

    随后，国务院出台发展和扶持生猪产业的政策。成都市积极响应，并提出规划：在全市的农村新建出栏1500头以上的1000个生猪养殖场，每个场补助20万元，首先要选址贫困村，各区县还有另外的补助。

    国家出台的一系列扶持政策，经过基层落实后，包括农村在内的社会各界投资养猪业的积极性空前高涨。成都市农委副主任柯建国博士告诉记者：“全市的规模养殖场已达到1500个左右，规模养殖比重由34%上升到57%。其中万头以上的养猪场由2006年的九个猛增到目前的101个。”