首部鸡蛋国标将出台 养鸡企业需强制执行

    烟台大众网7月24日讯 （通讯员 莫言 记者 赖静） 记者今日从烟台市质监局获悉，首部鸡蛋国家标准—《农产品安全质量无公害蛋安全要求》、《农产品安全质量无公害蛋产地环境要求》即将出台，届时，养鸡生产企业将强行执行该标准。

    据了解，目前，我国商品鸡蛋生产的主体是农村区域性农民小规模饲养，鸡的传染病难以控制，乱投药、违规用药情况较为严重，鸡蛋中兽药存留超标、沙门氏菌等致病菌污染问题依旧存在，这给鸡蛋产品的卫生品质带来很大影响。据悉，新的无公害鸡蛋国家标准中对鸡蛋里有毒、有害物质规定了最高限量标准，特别是规定在鸡蛋内不得检出对人类危害较大的氯霉素、呋喃唑酮及沙门氏菌。