长宁县:筑起防疫线 鸡蛋贴上“绿色”牌 燕小洪把鸡蛋变成金元宝_四川

“这边是你们订购的10件高钙蛋。”“婴幼儿蛋品在这边……”8月19日，在长宁县花滩镇康利达养殖场内，工作人员正在忙着把装箱的鸡蛋搬上货车。“我们的鸡蛋主要销往重庆、成都，仅这个养殖场每天可产蛋2.5吨，仍供不应求。”该养殖场总经理燕小洪说。康利达养殖场自2006年8月份改组投产后，养殖规模从2万只蛋鸡扩展到6. 5万只，散户养殖达32万只，年销售额达到1200万元以上。

工人正在给蛋鸡添食

大学毕业 不当白领来养鸡

燕小洪1997年毕业于西南农业大学畜牧兽医专业。那些年大学生不算多，很多同学都找到了满意的工作，燕小洪也很快在事业单位上班。不久又成功应聘到希望集团工作，从事市场营销。能吃苦、肯钻研的他不到2年就成功晋升为川南片区的销售部副总经理，年收入10万以上，在当时是非常可观的收入。但学畜牧兽医专业的他觉得，这样的专业应该在广阔的农村去寻找发展空间，毅然辞职。

凭着在饲料销售公司累积的经验，经过缜密分析，燕小洪选择了饲养蛋鸡。因为蛋鸡几乎每天可产蛋，周期短，见效快。于是，燕小洪在2005年底承包改组了康利达养殖场，并投入资金扩大规模，养殖场占地面积12亩，饲养了6. 5万只罗曼粉蛋鸡。

蛋装箱，准备运往成都、重庆等地。

认准品牌  “绿色鸡蛋”才有销售市场

规模上去了，要保证销量。在市场上摸爬滚打了多年的燕小洪有个清醒的认识：只有认准市场需求，创出特色品牌，才能永久地占有市场。

养殖蛋鸡，饲养过程中要担很大风险，一旦出现疫情，后果将不堪设想。为了严把生产质量关，燕小洪按照现代化养鸡标准修建鸡舍。鸡舍全部采用纵向通风，考虑到温度、光照等环境条件的调控，分排饲养、自动饮水。鸡场建立了严格的消毒制度和科学的免疫接种程序，同时进行合理的药物防治。鸡场技术员每天巡查、每天消毒，确保了鸡群的健康。

“我的蛋的品质上乘，最好的包装就是品牌！”由于坚持不懈在产品质量上下功夫，2007年底，已注册的康利达鸡蛋获得了国家农业部颁发的“无公害农产品证书”，顺利贴上了“绿色”牌。据悉，目前是宜宾市唯一一家获得认证的无公害鸡蛋食品企业。有了底气，康利达蛋的销售更广了，尽管每只鲜鸡蛋比市场价高了1毛钱，宾馆饭店、学校、蛋糕房等仍供不应求。同时，“绿色鸡蛋”被包装成精美的礼品盒进了超市和商店，每市斤价格再提升2—3元钱。

蛋品质量上乘