江西畜牧业 向着又好又快迈进

　　畜牧业是我省国民经济的基础产业。近年来，我省畜牧工作坚持以党的十七大精神为指导，在省委、省政府正确领导下，把发展畜牧业作为振兴农村经济和增加农民收入的支柱产业来抓，认真落实国家各项扶持政策，在税收、用地、资金、项目、技术等方面向畜牧业倾斜，强化重大动物疫病防控，全面推进畜牧业现代化进程，促进畜牧业生产全面增长，保障了畜产品市场有效供给，农民来自畜牧业收入不断增加，江西畜牧业进入了又好又快发展的新时期！

　　一、畜牧业生产方式发生重大转变

　　近年来，畜牧业生产方式发生重大转变，主要体现为良种化、规模化、标准化、区域化、产业化取得重大突破。

　　（1）良种化水平大幅提升

　　美国PIC、上海万谷、四川华英等国际、国内知名良种企业落户江西，生猪联合育种、太空鸡选育等现代育种方法和技术研发，推动了江西畜禽良种产业的发展和良种推广应用，良种覆盖率达85%以上，高于全国15个百分点；我省供港生猪良比始终保持在全国前三位；宁都黄鸡等地方优质品种享誉广东等沿海市场，并成功入选北京奥运主菜谱。

　　（2）规模化生产跨上新台阶

　　全省规模化养殖场、养殖小区快速发展，规模化程度进一步提升。全省畜禽养殖小区达到1200多个，万头养猪场达到300余个，生猪和家禽养殖规模化程度达到65%以上，高于全国平均水平20个百分点，规模养殖已经成为畜禽生产的主导。江西正邦、泰国正大、广东温氏等大型产业集团向我省畜禽养殖业延伸，畜禽养殖业公司化、集团化初现端倪。

　　（3）标准化建设创立江西特色

　　在国家政策的引导下，各养殖场户对畜产品安全、畜禽粪便对环境污染的认识逐步提高，社会责任心增强，普遍加大了对畜禽养殖场标准化建设力度，养殖户自筹资金建立了一大批标准化养殖场。利用国家投资对全省400个中小型生猪养殖场进行标准化改造。我省畜禽标准化生产还与农业资源开发紧密结合，创立多种模式，形成了自己的特色，其中赣南“猪-沼-果”模式被国家农业部誉为南方模式，在南方各省得到大力推广。萍乡利用杜仲开发绿色生猪生产，并获绿色产品，是全国目前唯一的活大猪绿色产品。

　　（4）区域化程度明显提高

　　畜禽区域优势进一步形成。以“一片两线”（赣中片，京九、浙赣两线）为重点的畜禽优势区域正在形成。南昌、高安等20个生猪重点县出栏生猪占全省生猪出栏的45.5%；崇仁、宁都等10个家禽重点县出栏家禽占全省家禽出栏的46%；吉安、宜春两大肉牛片和赣北肉牛基地，出栏肉牛占全省肉牛出栏的45%。区域化进一步推动了我省生猪、水禽两大优势产业的发展，人均占有猪全国排第七位，水禽出笼总量全国排第六位。