“解禁”名单已确定禽肉产品重返欧盟仍尚需时日

编者按：近日，欧盟批准恢复进口来自中国山东的加热禽肉产品。这标志着在经过中方数年努力之后，中国禽肉产品将重返欧盟市场。此次“破垒”返欧，对于禽肉出口企业来讲是一个难得的发展机遇。本报记者兵分几路，深入政府部门和生产企业采访，力求全面向读者介绍各方合力“破垒”的做法与经验，以及“攻坚”的方向。

近日，山东省９家熟制禽肉企业正式获准将其产品出口至欧盟。这是欧盟自２００２年全面禁止进口中国熟制禽肉产品以来，首次放行中国生产的此类产品。

山东省对外贸易经济合作厅负责人潘静波表示，此次获批的９家企业主要是规模较大的企业。如果合作顺利，山东企业的质量控制工作得到认可，那么中国熟制禽肉产品有望全面打入欧盟市场。

禽肉出口是中国出口创汇的重要项目，最高时排在所有出口行业中的第６位。欧盟曾是中国最大的禽肉出口目的地，因为欧盟消费者喜食鸡胸肉，而中国人偏好鸡腿肉，市场的互补性有利于中国禽肉产品优化出口结构，而且欧盟还是一个高价市场，鸡胸肉在中国的售价为２０００美元／吨，销售到欧盟后则可以涨到４０００美元／吨。

据山东省外经贸厅官员估计，正常情况下山东禽肉产品一年的出口量可达１０万吨左右，如按欧盟市场价８０００至１００００美元每吨计算，每年出口货值可达８亿至１０亿美元，利润可达４０％以上。

尽管前景一片光明，但是，我国禽肉产品实际出口欧盟仍然需要一段时间。最近４年来，欧盟对中国多个地区的禽产品加工企业进行了详细考察，其中仅对山东省出口禽肉的药物残留监控体系、养殖环节的禽流感防控体系、熟制生产加工过程的卫生控制体系等环节，就进行了多达４次的严格检查。中国农科院农业经济与发展研究所胡定寰教授表示，与欧盟规定的质量标准相比，目前国内的同类标准是比较低的。这也是目前欧盟只对大型企业放行的因素。此外，由于欧盟对食品安全的技术与质量有着严格的标准要求，我国禽肉制品出口前景不一定乐观。“但已经是一个很大的突破了。”胡定寰表示。

据了解，今后获准出口欧盟市场的产品必须出具中国官方检验报告，生产过程中加热温度至少达７０摄氏度，欧盟方面将重点检验氯霉素、硝基呋喃及其代谢物残留。

欧盟对我禽肉制品“解禁”
９家山东企业先行一步
□ 本报记者  汪秀芬

虽然检验检疫部门半个月以前已经就禽肉制品出口欧盟相关注意事项举办了培训班，但是诸城外贸有限责任公司董事长王金友仍然对欧盟家禽协会即将在中国举办的培训班充满了期待：“毕竟欧盟对我国禽肉产品已经封关６年了，我们都需要了解更为详细的情况。”